२१ चैत्र २०८१, शुक्रबार
04-04-2025 , Fri
Gold Silver Price (19 chaitra 2081, TUE)
Fine Gold 1 Tola NRs. 180200
Silver 1 Tola Nrs. 2050

विराटनगरमा खुल्याे “बझघरा” रेष्टुरेण्ट : थारु परिकार घुंगी-सिप्पी, हाँस-परेवा पाईने

Logo
जनचर्चा संवाददाता प्रकाशित बिहिबार, कार्तिक १५, २०८१

विराटनगर, कार्तिक १५। थारु परिकार पाइने रेष्टुरेण्ट ‘बझघरा’ विराटनगरमा संचालनमा आएको छ। मुनालपथस्थित हाइवेमा खुलेको यो रेष्टुरेण्ट कोशी प्रदेशकाे थारु परिकार पाइने पहिलो र एकमात्र रेस्टुरेन्ट हो। यतिको संरचना र लगानीमा खुलेको यो नेपालकै पहिलो थारु परिकारकाे  रेस्टुरेन्ट हुनसक्ने अनुमान समेत गरिएको छ। रेष्टुरेण्टमा थारु जातिका परम्परागत परिकार घुंगी, सिप्पी, भक्का, बिगिया र उड्वा भुजा पाइन्छन्। यसका साथै माछा, हाँस, परेवा र लोकल कुखुराका परिकार पनि उपलब्ध छन्।

रेष्टुरेण्टका संचालक कुलदीप चौधरीका अनुसार सबै खानेकुरा प्लेट अथवा खाजा सेटका रूपमा उपलब्ध छन्। सिध्राको अचार यहाँको विशेष परिकार रहेको छ। खाना सटेमा विशेष प्रकारको चामल प्रयोग गरी लोकल कुखुरा, परेवा, हाँस वा खसीको मासुसँग पस्किने गरिएको छ। करिब ५ हजार स्क्वायर फिटभन्दा बढी क्षेत्रफलमा फैलिएको यस रेष्टुरेण्टमा ओपन रुफ डाइनिङ, फाइन डाइनिङ तथा गेटटुगेदर र पार्टीका लागि क्याबिनको समेत व्यवस्था गरिएको छ। थारु परिकारका अतिरिक्त कन्टिनेन्टल खानाहरू पनि उपलब्ध छन्। मोमो, चाउमिन, बर्गर, पाकौडा, आलुका फ्राइड परिकार, चिकन तथा मटनका फ्राइड, ग्रिल्ड एवं बोइल्ड परिकार समेत पाइन्छन्। रेष्टुरेण्टमा हार्ड र सफ्ट दुवै प्रकारका पेय पदार्थ उपलब्ध छन्।

कमेन्ट गर्नुहोस्
सम्बन्धित

काठमाडौँ,१९ चैत । साथीलाई गोली लागेको विरोधमा कोटेश्वर बहुमुखी क्याम्पसका विद्यार्थीहरूले प्रदर्शन गरेका छन्। क्याम्पसमा बीबीएस तेस्रो बर्षमा अध्ययन गरिरहेकी विद्यार्थी रेविका खत्रीलाई गत चैत १५ गतेको आन्दोलनमा आफ्नै निवास नजिक गोली लागेको र अस्पतालको सघन उपचार कक्षमा उपाचार भइरहेको विद्यार्थीले बताएका छन्। उनको न्यायका लागि र दोषीलाई कडा भन्दा कडा कारबाहीको माग गर्दै विद्यार्थीहरू आन्दोलित […]

काठमाडौं १५ चैत ।  आज काठमाडौंमा एकसाथ गणतन्त्र पक्षधर र पूर्वराजा समर्थकले प्रदर्शन गर्ने भएका छन् । समाजवादी मोर्चामा आबद्ध नेकपा (माओवादी केन्द्र), नेकपा (एकीकृत समाजवादी), नेपाल समाजवादी पार्टी र विप्लव नेतृत्वको नेकपाले भृकुटीमण्डपमा प्रदर्शन गर्ने भएको हो । देशमा प्रतिगामी तत्वहरुले टाउको उठाउन खोजेको भन्दै उनीहरु व्यवस्था जोगाउन र सरकारको गलत क्रियाकलापको खबरदारीका रुपमा सडकमा […]

काठमाडौं १४ चैत । राष्ट्रिय प्रजातन्त्र पार्टीका प्रमुख सचेतक तथा प्रवक्ता ज्ञानेन्द्र शाहीले नेकपा माओवादी केन्द्रका कार्यकर्ताहरुले आफूविरुद्ध अफवाह फैल्याएको आरोप लगाएका छन् । पछिल्लोसमय माओवादी अध्यक्ष एवं पूर्वप्रधानमन्त्री पुष्पकमल दाहाल प्रचण्ड र शाहीबीच नेपाल विद्युत् प्राधिकरणका निर्वतमान कार्यकारी निर्देशक कुलमान घिसिङको विषयमा होस् या राजावादी आन्दोलनको विषयमा कुराकानी भएको भन्दै फेक च्याटहरु भाइरल भएका थिए […]