१० मंसिर २०८१, सोमबार
25-11-2024 , Mon

सेलो आयल प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ? सावधान !

सुर्यमुखीको बिउसँगै किरा फ्टयाङ्ग्रा पनि पिसिन्छ
Logo
प्रकाशित शनिबार, कार्तिक ०९, २०७६

विराटनगर, कार्तिक ९
बागमती आयल ईण्डसट्रिजको उत्पादन सेलो सनफ्लावर आयल (सूर्यमुखी तेल)मा अखाद्यय वस्तु मिसावट भएको पाईएको छ । मोरङको कटहरी गाउपालिकामा रहेको उक्त उद्योगमा तेल बनाउन प्रयोग गरिने सुर्यमुखि फुलको बीउसँगै कीरा, फ्टयाङ्ग्रा समेत मिसिएको पाईएको छ । त्यससँगै बिउमा मुसा, छुछुन्द्रा लगाएत जिवजन्तुको विष्टा दिशा समेत मिसिएको भेटिएको छ ।

बिउमा मिसिएका फोहरहरु

तेल बनाउदा उक्त उद्योगले बिउलाई समान्य सरसफाई समेत नगरी कीरा, फ्टयाङ्ग्रा र अन्य जिवजन्तुको विष्टा सिहत पिसाउने गरेको पाइएको हो । त्यसका साथै बिउमा धुलो, माटो र कट्कीका प्रशस्तै टुक्रा टुक्रिहरु समेत भेटिएका छन् ।

संचालक विवेक राठी

साहकारीले खान मिल्ने कि नमिल्ने ?

सेलो आयल नेपालका वैष्णव, प्रामणी, जैनी जस्ता किहल्यै मासंआहार ग्रहण नगर्ने धर्मालम्बीहरुले समेत प्रयोग गर्ने गरेका छन् । तर यसरी किरा फट्याङग्रा सहित पिसिएको तेल साहकारी हो वा मांसहारी ? यस्तो तेल धार्मिक व्यक्तिले प्रयोग गर्ने मिल्ने वा नमिलने, यो सोचनिय विषय बनेको छ ।
धार्मिक व्यक्तित्वले मात्र नभएर समान्य मानिसको मनले पनि त्यस्तो तेल खान रुचाउदैन । त्यसमाथि धुलो मैलौ फोहर र मुसा तथा अन्य जिवको विष्ट मिसिएको तेल सेवन गर्नु स्वास्थयको लागी पनि लाभदायी होइन ।

उपकरणमा फोहरको लेदो
उक्त उद्योगको तेल पिस्ने उपकरणहरु समेत निकै फोहर छ । बिउ पिस्ने मिसिनमा फोहरको लेदो जमिसकेता पनि वर्षौ देखि साफा गरिएको छैन् । उद्योगले सोही लेदोसँगै बिउहरुलाई पन्ने गरेको पाईएको छ ।

उपकरणमा फोहर

सेलो आयलको उद्योगमा सरसफाईको कुरालाई फिटिक्कै ध्यान दिएको पाईन्दैन् । कामदारले चप्पल लगाएरै विउमा टेकी रहेका हुन्छन् । सोही विउलाई पछि तेल बनाउन प्रयोग गरिने गरेको छ ।
उक्त विषयलाई लिएर सरकारका नियामक निकायहरुले खासै चासो दिएको पाईदैन् । यो त एक प्रतिनिधि घटना मात्र हो, नेपालको प्राय सवै तेल उद्योगहरुमा यस्तो किसिमको लापरवाही भईरहेको स्रोतको दावी छ ।

 

चप्पल लगाएरै विउमा

कमेन्ट गर्नुहोस्
सम्बन्धित

विराटनगर, कार्तिक १५। थारु परिकार पाइने रेष्टुरेण्ट ‘बझघरा’ विराटनगरमा संचालनमा आएको छ। मुनालपथस्थित हाइवेमा खुलेको यो रेष्टुरेण्ट कोशी प्रदेशकाे थारु परिकार पाइने पहिलो र एकमात्र रेस्टुरेन्ट हो। यतिको संरचना र लगानीमा खुलेको यो नेपालकै पहिलो थारु परिकारकाे  रेस्टुरेन्ट हुनसक्ने अनुमान समेत गरिएको छ। रेष्टुरेण्टमा थारु जातिका परम्परागत परिकार घुंगी, सिप्पी, भक्का, बिगिया र उड्वा भुजा […]

विराटनगर, कार्तिक १४ । विराटनगरको खाद्य संस्कृतिमा नयाँ आयाम थप्दै शैलुङ रेष्टुरेन्ट संचालनमा आएको छ।  विराटनगर महानगरपालिकाबाट १०० मिटर उत्तरतर्फ मेनरोडमा अवस्थित साे रेष्टुरेन्ट विराट स्कुल अफ होटल म्यानेजमेन्टले संचालनमा ल्याएको हो। विगत पाँच वर्षदेखि सोही स्थानमा होटल म्यानेजमेन्ट तालिम दिँदै आएको विराट स्कुल अफ होटल म्यानेजमेन्ट (BHSM) को अनुभवी जनशक्तिले नै रेष्टुरेन्टको संचालन गर्दैछन्। […]

काठमाडाैं, कार्तिक  ११। नेपालमै विश्वस्तरीय टाइल उत्पादन शुरु भएपछि भारतलगायत विदेशी ब्राण्डका टाइलको बजार खुम्चिन थालेको छ। एक दशकको लामो तयारी र अध्ययनपछि सुनसरीको सोनापुरमा स्थापित अरिहन्त इन्फ्रा प्रालिले निमाटो ब्राण्डमा टाइल उत्पादन गरिरहेको छ। कोभिड-१९ को लकडाउनपछि कारखाना निर्माण शुरु गरिएको यो उद्योगले टाइल उत्पादन थाल्नुअघि भारत र अन्य देशका प्रख्यात टाइल उद्योगहरूको अध्ययन, […]